【食材】
面筋、葱花
孜然粉、辣椒面、熟白芝麻
【做法】
将面筋用手撕成小条
热锅倒稍多油,将面筋下锅煸至微微金黄,加少许盐、糖、一勺生抽翻炒至上色
出锅前加孜然粉、辣椒面、熟白芝麻快速炒匀后,撒上一大把葱花出锅