酸甜面筋卷的做法

食材：面筋卷适量，料酒1勺，醋2勺，白糖3勺，酱油4勺，白芝麻适量

做法：

1.取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺水调匀成糖醋汁，待用。

2.将面筋卷放在案板上切段。

3.放入碗中倒入开水泡一下。

4.烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋卷翻炒翻炒。

5.倒入调好的糖醋汁烧煮开。

6.烧煮至汤汁浓稠，关火出锅。

7.然后撒上熟白芝麻，即成。