烩猪蹄怎么做好吃

将猪蹄处理干净，加入开水烧开料酒去腥，再用调料淹制，裹上触化的白糖，用油将表皮炸脆，进行烩制，快熟时加入土豆，粉条，白菜，萝卜非常好吃。