柠檬皮好榨汁么

当然可以，柠檬皮中也含有比较丰富的营养成分，带皮榨汁可以更好的发挥柠檬的功效价值。不过就是味道比较苦，如果是直接饮用，可以适当加一些糖或蜂蜜一起食用，另外鲜柠檬的果皮建议清洗时用盐搓洗一下，以去除表面的蜡质