是单个细胞。一粒鱼籽就是一个独立的卵细胞。
鱼籽是种鱼的卵细胞,而不是卵巢,不含有激素,其营养价值非常高,可能超过鱼肉。即使含有激素、动物激素与人类激素的作用原理是完全不同,是不可能对人类有催熟作用。因此小孩吃鱼籽,是不会引起性早熟。