土豆煲汤做法

土豆骨头汤的做法一:

食材：排骨500克，土豆1个，葱适量，盐适量，姜适量，花椒适量。

做法：

1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分。

2.土豆去皮切块。

3.大葱切段，姜切片，适量花椒。

4.将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

5.把排骨放入电炖锅中加水。

6.将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。

7.放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。