1 首先要将野葱洗净切段,然后放入一个干净的玻璃罐中。
2 在野葱中加入适量的盐,并轻轻地按压,让野葱出水,并将其充分混合。
3 将盐腌好的野葱放置在室温下,大约需要2-3天的时间,让其进行发酵,直到呈现出酸菜的味道即可食用。
4 如果想要保存更长时间,可以将其放在冰箱中冷藏。此外,还可以加入一些其他的调料,比如辣椒、蒜等,以增加味道。
1 首先要将野葱洗净切段,然后放入一个干净的玻璃罐中。
2 在野葱中加入适量的盐,并轻轻地按压,让野葱出水,并将其充分混合。
3 将盐腌好的野葱放置在室温下,大约需要2-3天的时间,让其进行发酵,直到呈现出酸菜的味道即可食用。
4 如果想要保存更长时间,可以将其放在冰箱中冷藏。此外,还可以加入一些其他的调料,比如辣椒、蒜等,以增加味道。