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马鲛鱼汤的家常做法

马鲛鱼汤的家常做法

更新时间:2023-06-27 08:02:59

马鲛鱼汤的家常做法

准备材料:

1.马鲛鱼,包括鱼头,鱼身,鱼尾

2.一斤豆芽

3.一根芹菜

步骤:

1.提前把鱼洗干净,用盐和料酒腌制一会(10分钟左右),用吸水纸把鱼表面水份吸干

2.油下锅,加姜丝爆炒一会

3.放马鲛鱼,翻面,煎到两面微黄

4.放豆芽,然后倒适量水(水一定要开水,鱼汤才能更白更浓,煮5到8分钟)

5.放一点盐,鸡精,料酒

6.放芹菜煮一会

7.最后放一点花生油就好啦

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