兰州白饼做法

主料

中筋粉适量

辅料

酵母少许

芝麻少许

白饼的做法步骤

1.面粉加入酵母，加入适量清水，混合，揉成光滑面团，静止半小时。

2.面团醒发2倍大。

3.案板撒少许面粉，把面团取出，排气，揉长条。

4.分割成等分。

5.沾上芝麻，擀开，擀成小圆饼。

6.电饼铛抹少许油，放入饼丕，烙两面金黄，烙熟即可。