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无水碎酸菜腌制方法

无水碎酸菜腌制方法

更新时间:2023-06-25 07:06:22

无水碎酸菜腌制方法

准备大白菜一棵。

2.掰开洗净。

3.片成薄片。

4.将白菜切丝。

5.撒上少许盐,腌制10分钟左右。

6.腌制出水了。

7.撰干多余的水分。

8.装入瓶中。不用放水。盖好盖子放入阴凉处,30天左右就可以吃了

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