用料：面粉300克、鸡蛋2个、酵母3克、小苏打1克、糖45克、蜂蜜20克、温水150克、面粉（油酥）120克、油（油酥）60克、香豆粉（加入油酥）适量
香豆油饼的家常做法步骤：
步骤 1、制作油酥:120克面粉混合香豆粉，60g油烧热倒进面粉，晾凉；
步骤 2、温水加入酵母，搅拌融化；
步骤 3、面粉除酵母水以外的所有材料（包括油酥）搅拌均匀，然后加酵母水揉面，揉均匀，盖上保鲜膜发至两倍大；
步骤 4、简单排气，搓成柱状，切成稍厚的片，中间戳个洞，或者整成你想炸成的形状，麻花也可以；
步骤 5、食用油用小火加热，筷子试温，冒泡即可，整形好的面块进行炸制，两面金黄出锅。
