用料:鱼滑250克,西红柿2个,食用油2勺,姜1块,白砂糖少许,盐少许,芜茜适量,鸡蛋2个,葱花少许
步骤:
1、西红柿一个切丁,一个切片鸡蛋混合。
2、油热放姜,西红柿丁炒出砂加点糖和盐。
3、加入热水中火煮出味,加入鱼滑,鱼滑浮起来即熟。
4、加入西红柿片煮2分钟加盐调味。
5、滑入蛋液撒上葱花和芜茜即可。
用料:鱼滑250克,西红柿2个,食用油2勺,姜1块,白砂糖少许,盐少许,芜茜适量,鸡蛋2个,葱花少许
步骤:
1、西红柿一个切丁,一个切片鸡蛋混合。
2、油热放姜,西红柿丁炒出砂加点糖和盐。
3、加入热水中火煮出味,加入鱼滑,鱼滑浮起来即熟。
4、加入西红柿片煮2分钟加盐调味。
5、滑入蛋液撒上葱花和芜茜即可。