先将紫芦笋先焯一下。首先将紫芦笋切段,然后在锅中放入少量的盐,接着倒入紫芦笋段焯熟。
然后大家可以将青椒和洋葱分别切成末,放入到紫芦笋中,接着适当的调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油等这些调味品,搅拌均匀以后就可以食用了