将猪肉切成薄片需要一些技巧和工具。
一种方法是将猪肉切成长方形或正方形,然后用刀背轻轻拍打猪肉,使肉质松弛,易于切成薄片。
另一种方法是使用切片机,可以将猪肉切成薄片。在使用切片机时,需要注意安全,避免手部受伤。