1.材料：大米160克、红小豆、绿豆各80克、薏米、小米、黑米各80克、干莲子50克、红枣80克、冰糖100克。
2.用电高压锅熬制八宝粥是最省事、最简单的方法，先将锅中添上水，大半锅。
3.插上电源，将煮粥按钮按下，锅盖不要拧紧的盖在锅上。
4.将江米、小米、黑米、薏米、红小豆、绿豆分别准备好，分别淘洗干净，一起倒在锅中。
5.再将红枣和莲子分别冲洗干净。
6.一起放在锅中。
7.将红枣大的可以用手掰成两半，放在锅里，将高压锅盖拧紧。
8.待到定时报警后，可以拔掉电源，然后待高压阀放完压力后，打开锅盖，将冰糖放在锅里面，搅拌均匀，盖上锅盖。
9.待15分钟后，打开锅盖搅拌几下，可盛出食用。
