顺德醉鹅的酱料配制

准备材料：鹅1只、银标生抽4勺、南乳2勺、鹅酱3勺、红米洒1瓶

制作步骤：

1、把鹅洗干净

2、用生抽，南乳，生粉，花生油腌1分钟

3、放油煎成金黄色

4、把姜，蒜炒香放鹅酱

5、烧酒

6、倒入锅中焖十五分钟

7、醉鹅就完成了