广西芝麻饼做法

黄油(100克)、面粉(150克)、芝麻(少许)、鸡蛋液(少许)。

1、准备好材料。

2、黄油100克，分成90克和10克备用，面粉150克备用。

3、将90克黄油用微波炉加热软化，加入面粉60克搅拌成面团备用。

4、将10克黄油也用微波炉加热软化成液体，加90克面粉，白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用。

5、水油面团擀成面片，将油酥面团放在面片上。

6、对折擀长再对折(如此总共三遍)。

7、蛋液，洒芝麻，切成块状。