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水晶饼饼皮配方

水晶饼饼皮配方

更新时间:2023-09-16 09:19:30

水晶饼饼皮配方

100克澄粉,20克砂糖以及半斤玉米油和10克红豆沙,另外需要准备半斤左右的开水。

先把准备好的澄粉和准备好的砂糖一起放在盆里面搅拌均匀,再把准备好的开水倒进去,快速进行搅拌,搅拌均匀以后,再将玉米油也倒进去揉成一团,然后在盆子的顶端盖上一个盖子,大概焖5分钟左右,焖好以后将整个面团分成25克一份,再把准备的豆沙包到里面,放到模具中压成饼状,最后放到蒸笼里面蒸熟即可。

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