牛皮菜怎么做好吃牛皮菜的材料和做法步骤

材料：牛皮菜

做法步骤：1、将洗干净的牛皮菜菜叶、菜梆子撕条

2、将撕好的牛皮菜放入水中焯熟，菜叶子熟的快，先放菜梆子，煮一会将菜叶放入。煮的时候在水中放入适量的食盐，这样牛皮菜可以更好的入味。

3、将焯好的牛皮菜捞出控水后，放入盐、白砂糖、花椒油、香油、生抽、油泼辣子，拌一拌就好了。