苔菜的正确焯水方法

水开放入苔菜，焯水8分钟左右。

1、食材准备

2、取适量苔菜干用清水泡发，温水泡发15分钟左右，冷水泡发半小时即可

3、将泡发好的苔菜捋顺，切成约3厘米的小段备用

4、将开水烧开后倒入苔菜段焯水约5到8分钟即可

5、将苔菜捞出沥干水分

6、加适量凉拌汁、醋、香油、适量白糖、适量胡椒粉，搅拌均匀即可