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3岁宝宝晚饭简单美食做法

3岁宝宝晚饭简单美食做法

更新时间:2023-06-27 04:53:56

3岁宝宝晚饭简单美食做法

三岁宝宝晚餐做法一:凉瓜炒牛肉

主料:牛肉250克、凉瓜半根

辅料:油、盐、耗油、料酒、胡椒粉少许

做法:1、首先将苦瓜用淡盐水浸泡,后刷洗干净备用;牛肉切成肉丁;苦瓜对半剖开,用铁勺子挖去瓤,切成小方块。

2、接着在牛肉丁里倒入少量蚝油和料酒,撒点胡椒粉抓捏均匀,便可放一边腌制备用。

3、在锅中放入清水烧开,加1小勺盐,滴几滴食用油,然后倒入苦瓜丁,焯水1分钟,捞起冲凉备用。

4、倒油热锅,最后倒入腌制好的牛肉丁,翻炒至表面变色,再拌匀苦瓜丁,加少量盐调味即可。

肉末卷心菜

主料:卷心菜500g、肉末100g

辅料:油、盐、辣椒、蒜、生抽、味精适量

做法:1、首先将卷心菜用手撕成小片。

2、然后加油入锅中烧热,开小火放蒜、辣椒爆香。

3、接着放入肉末翻炒,加1勺料酒去腥后,再放入卷心菜,开大火炒至菜叶稍软,呈半透明状。最后放入生抽、盐和味精拌均匀即可。

小贴士:炒卷心菜时要开大火快速翻炒,保证营养不流失。

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