食材
鸭子750g、酒适量、盐适量、花椒适量
花椒鸭的做法
1.鸭子一只，洗净。
2.花椒适量。
3.在洗净的鸭子身上抹上花椒。
4.然后抹上适量的盐。
5.放在容器中两个小时以上。
6.取腌制好的鸭子，切开，放容器中。
7.加适量的料酒。
8.上锅。
9.蒸熟就行。
小贴士
大火上汽后，小火炖四十分钟，鸭子会很软的。
材料
主料：鸭子750g；
辅料：酒适量、盐适量、花椒适量
花椒鸭
1鸭子一只，洗净。
2花椒适量。
3在洗净的鸭子身上抹上花椒。
4然后抹上适量的盐。
5放在容器中两个小时以上。
6取腌制好的鸭子，切开，放容器中。
7加适量的料酒。
8上锅。
9蒸熟就行。
小贴士
大火上汽后，小火炖四十分钟，鸭子会很软的。
