杰儿糯米糍的做法

食材：紫薯2个 糯米粉130g  糖粉25g 油20g  凉水75g 椰蓉若干  雀巢炼乳若干

做法

1. 蒸熟紫薯

2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

5. 放入蒸笼

6. 大火蒸10分钟

7. 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成