素炒豇豆角怎么做

食材清单:

豇豆 250克 、蒜苗50克， 蒜 2瓣 、 盐 2克 、 鸡精 2克 、 蚝油 适量

烹饪步骤

1.豇豆焯水过凉，蒜苗切段备好

2.锅热油，倒入食材，放盐，蚝油，翻炒.下入豇豆翻炒，翻炒至变色后倒入蒜苗一起翻炒

3.中途放适量水，勾薄欠，放入鸡精出锅。