月子排骨的炖法

食材：排骨、土豆、番茄、葱姜

做法

1.排骨和葱姜一起冷水下锅，煮出排骨的脏沫后捞出，洗净备用

2.番茄划十字后，用开水烫3分钟去皮

3.番茄切块炒软烂出汁，再倒入排骨翻炒一下

4.加水煮开后，小火炖1小时

5.再倒入土豆再炖10分钟即可