鸭蛋黄炒豆腐的做法

1.原料

老豆腐、鸭蛋黄、葱、油、生抽。

2.做法步骤：

1.豆腐冲洗后改刀小块。

2.咸蛋黄碾碎。

3.锅中入油烧热倒入豆腐块，翻炒上色。

4.呈金黄色盛出。

5.锅中留底油，放入蛋黄煸炒，加少许水煮开。

6.倒入豆腐块，加生抽一同烧煮。

7.盐根据口味调入。

8.撒上葱花，完美呈现。