奶渣丸子怎么做

用料 奶渣 500克 白糖 100克(喜糖可多加) 鸡蛋 3个 面粉 70克 小粉 5克 奶渣丸子的做法 把奶渣外面那层用刀削去 用手揉碎 依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋 搓成大小均匀的丸子 油加热到150度左右(我用的是特百惠的金钢锅，加热至手接近油面有一定温度时保持在较小的800或600档位上既可)下奶渣丸子，炸至金黄色捞出即可 成品