主料肉150g 豆腐渣50g 胡萝卜一块 洋葱少许 青蒜少许 酱油少量 油少量 十三香少许 面粉少量 水淀粉适量 红椒适量 豆腐渣肉丸子的做法步骤1. 这是材料2. 把肉剁碎、胡萝卜擦成细丝、青蒜和洋葱切碎和豆腐渣放在一起3. 加入油、酱油、十三香和面粉放在一起搅拌均匀备用4. 洗干净手或者戴一次性手套团成圆球5. 锅里坐水，大火烧开，放入做好的丸子蒸十五分钟拿出，那里的汤不要倒掉6. 别起个锅，放入刚才蒸丸子的汤烧开，加入红椒和青蒜，烧一会儿加入水淀粉勾欠，均匀的浇在蒸好的丸子上即可7. 自己做的豆腐，剩下的豆腐渣做的丸子
