黄馒头什么意思

黄馒头如果不是有意蒸出来的，那就是用碱蒸的，碱放多了馒头就会是黄的，现在的人喜欢蒸紫薯馒头，胡萝卜馒头，那胡萝卜馒头就是黄的。