首先,粉丝用温水泡发蒜,剥皮,切碎,然后把泡发好的粉丝淋水后放入盘底,摆上爱吃的配菜,锅中放入油油热,把蒜末小火炒至金黄色,关火炒好的蒜蓉铺在配菜上,锅烧开水放入蒸盘,蒸五分钟出锅上面放点葱花泼点油一道美食就做成了