扇贝西兰花家常做法

食材用料

西兰花一个，扇贝肉一盒，蒜末，油，盐

做法步骤：

1/5 西兰花掰成小朵，洗净。

2/5 锅中烧开水，倒入西兰花焯半分钟，过程中倒入几滴食用油。

3/5 扇贝肉用水洗一下，不用解冻。

4/5 锅内倒少许油，放入一半蒜末爆香，倒入扇贝肉，翻炒几下倒入西兰花。

5/5 放盐，炒一分钟即可，放入剩下的蒜末，加一点鸡精、香油即可出锅装盘。