用马蹄粉做果冻布丁

用料：

牛奶250g

马蹄粉20-15g

枫糖浆（可不用）半勺

各种水果球少许

硅胶模具或玻璃器皿

步骤 1

用适量牛奶将马蹄粉化开，完全不要有粉状颗粒

步骤 2

将化开的马蹄粉牛奶倒入全部牛奶中，开中小火加热并不断搅拌

步骤 3

当锅内液体开始变稠将火调至最小，仍旧不断搅拌直至马蹄糊挂在勺子上很难滴落即可关火。从变稠到关火大约持续1分钟左右

步骤 4

迅速将稠糊倒入准备好的模具或碗中

步骤 5

待冷却后即可脱模添加配料食用。