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红烧菜瓜的家常做法

红烧菜瓜的家常做法

更新时间:2023-09-12 22:28:01

红烧菜瓜的家常做法

主料:冬瓜1块

辅料:香葱1根,生抽15克,老抽5克,盐适量,白砂糖5克,食用油适量

1. 食材:冬瓜、香葱等。冬瓜去皮,切小块,葱花切好备用。

2. 起油锅,油热,放入冬瓜,翻炒至均匀上色。

3. 调入生抽、老抽、盐、白砂糖,翻炒均匀。

4. 加适量水,与冬瓜持平,大火烧开。

5. 中小火煮至熟软,收汁,撒上葱花即可。

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