一条好的短视频，比拼的是全方位的细节，一个好的美食视频的成功之处就在于：能够勾起观众的食欲。鲜艳靓丽的色泽，精致有趣的构图，清新明快的配乐，仿佛隔着屏幕都能闻到食物的香味，这样的美食短视频才能胜出！
拍摄前需要准备基本的器材，比如单反相机、LED影视灯、补光灯、电动转盘、黑布、三脚架、摄影倒影板、摇臂和柔光板等。如果预算充足，可以再配置一个滑轨，一个平稳的水平移动镜头能够给画面增色不少。此外，拍食材通常不需要较大的景别，所以在镜头的选择上中长端焦距的镜头基本可以满足拍摄需求，但是要注意的是，最好能够采用光圈较大的镜头，能够虚化掉不必要的背景，拍出能够展现食材质感的浅景深画面。
