面汤酱做法

步骤 1

碱水面煮熟后捞出备用

步骤 2

调配料汁 一勺豆瓣酱 一勺酱油 半勺陈醋 加入些许热水化开搅拌均匀

步骤 3

葱蒜香菜小米辣下锅爆香，加入猪肉炒熟

步骤 4

待猪肉熟透以后加入之前调配好的料汁，沸腾以后加入足够的水。

步骤 5

将煮熟的碱水面再次加入锅中 煮五至六分钟使其入味