汪姐葱油虾做法

主料:虾200g

辅料:大葱10g 蒜2瓣 料酒1勺 盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 虾，剪掉须，去掉虾线，大葱切碎，蒜捣碎

2· 热锅热油，下虾炸黄

3· 翻一面煎黄

4· 然后稍微炸一下，脆脆的。

5· 炸好的虾装盘备用

6· 热锅热油，放入蒜葱爆香

7· 放入大虾，翻炒，放入料酒去腥

8· 放料酒，待味道去ok，放入适量的盐

9· 翻炒一下ok

10· 装盘