材料:河粉,牛肉,绿豆芽,韭菜,蒜末,生抽,老抽,料酒,黑胡椒,玉米淀粉,盐
做法:
1.牛肉里加1勺老抽,1勺生抽,1勺淀粉,1勺油,少许盐和黑胡椒,抓匀腌制20分钟
2.锅内倒油,油热放牛肉炒至变色捞出
3.用锅内底油,放入蒜末和绿豆芽,炒至豆芽变软,放河粉和牛肉,加1勺生抽,1勺老抽,翻炒至粉变熟,撒一把韭菜,翻炒均匀就可以啦
材料:河粉,牛肉,绿豆芽,韭菜,蒜末,生抽,老抽,料酒,黑胡椒,玉米淀粉,盐
做法:
1.牛肉里加1勺老抽,1勺生抽,1勺淀粉,1勺油,少许盐和黑胡椒,抓匀腌制20分钟
2.锅内倒油,油热放牛肉炒至变色捞出
3.用锅内底油,放入蒜末和绿豆芽,炒至豆芽变软,放河粉和牛肉,加1勺生抽,1勺老抽,翻炒至粉变熟,撒一把韭菜,翻炒均匀就可以啦