龙虾煲粥的正宗做法鸡丝

1· 大米洗净，浸泡一小时左右。

2· 葱切花，姜切末，香菇泡开后切丝。

3· 鸡胸肉切丝，加入适量盐，生抽，料酒，用手抓匀腌一小时左右。

4· 虾仁洗净备用就好。

5· 砂锅里加水烧开后加入大米，鸡丝，姜末，香菇。

6· 中火熬煮半小时左右，过程中一定要搅拌，然后加入虾仁转小火再煮20分钟。

7· 加入适量盐，鸡精，葱花， 出锅。