炝油皮做法

食材准备

豆皮、蒜末、生抽、香辣酱、盐、鸡精、小麻油各适量。

制作步骤

1、烧开水，豆皮切丝放入滚水中煮两分钟;

2、捞出豆皮，装盘，放于生抽、盐、蒜末水、香辣酱;

3、加点小麻油，加点鸡精，最好再加点香葱更有卖相。