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求 炝油皮 这道菜的制作方法

求 炝油皮 这道菜的制作方法

更新时间:2023-09-15 22:07:14

求 炝油皮 这道菜的制作方法

用料:

豆油皮200g、胡萝卜25g、盐适量、香菜适量、蒜适量

味极鲜适量、鸡精适量、米醋适量。

做法:

1.准备食材:豆油皮、胡萝卜 、香菜、蒜瓣。

2.豆油皮用清水洗净,切成长条。

3.胡萝卜切成细丝,锅中放水烧开,放入胡萝卜焯水,快速捞出。

4.香菜洗净,切成段,蒜瓣剥掉外皮用刀背拍碎,切碎。

5.取一个小碗,调入味极鲜、米醋、盐、鸡精搅拌均匀。

6.所有食材放入容器中,倒上调好的料汁。

7.搅拌均匀即可食用。

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