食材:
羊肉300克
蘑菇250克
姜15克
盐5克
香菜5克
料酒3克
步骤:
1/7
带骨羊肉剁成大块,开水焯烫一下清洗干净
2/7
开火,加热砂锅,放入羊肉,加入香叶,辣椒,料酒,和胡椒粉,烧开后,小火煮焖20分钟
3/7
香菇,香菜洗干净
4/7
把香菇撕半用开水烫一遍
5/7
焯烫好的香菇过凉攥干
6/7
羊肉煮20分钟后放入香菇和盐,煮开后再煮焖半小时
7/7
时间到,放入香菜煮开即可
食材:
羊肉300克
蘑菇250克
姜15克
盐5克
香菜5克
料酒3克
步骤:
1/7
带骨羊肉剁成大块,开水焯烫一下清洗干净
2/7
开火,加热砂锅,放入羊肉,加入香叶,辣椒,料酒,和胡椒粉,烧开后,小火煮焖20分钟
3/7
香菇,香菜洗干净
4/7
把香菇撕半用开水烫一遍
5/7
焯烫好的香菇过凉攥干
6/7
羊肉煮20分钟后放入香菇和盐,煮开后再煮焖半小时
7/7
时间到,放入香菜煮开即可