一斤活鹅宰杀后有多少

金的活鹅宰杀后，净重为多少呢？

如果要是一斤的活额的话，宰杀完以后，要去掉它身上的毛，然后把它肚子里的内脏，去干净，里里外外清除干净以后，它的净重就没有多少了。剁吧剁吧，也就一盘，大约在六两左右吧！不会出太多的成品，够上一道菜吧！