生鱼胶做法

1、鱼胶炖鲜奶的做法。

2、材料:鱼胶40g、鲜鲜奶500ml、姜片适量、冰糖适量。

3、做法:鱼胶提前泡发，然后锅里烧热水，下姜片和料酒煮开，把鱼胶焯水变软后捞起。

4、剪或切成鱼胶丝。