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小笼包蒸好后收缩怎么回事

小笼包蒸好后收缩怎么回事

更新时间:2023-06-19 17:25:05

小笼包蒸好后收缩怎么回事

包子出锅后发瘪的原因有两个:蒸熟后立即出锅、蒸制时间过长、蒸制时滴上了水滴,一般来说,后者更常见一些。

包子是日常生活中常见的一种食物,因为馅子的不同,食用口感也是不同的,除了馅料会影响包子的味道,面皮的质量也会影响包子的质量。

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