1.干酵母加少许40°度的温开水化开,用手揉成光洁的面团至温暖处发酵。
2.面粉加化开的酵母水和成面团放温暖处发酵到2倍大
3.操作板上面粉,面团置于面板上,擀成长形圆柱,用刀等分的切成小块.
4.锅烧开水,把馒头生胚码上蒸笼里蒸15分钟即可