清炖豆腐和白菜的做法

食材用料

白菜4片

豆腐300克

油适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

胡椒粉适量

葱适量

姜适量

做法

1/6白菜洗净切块

2/6豆腐切厚片，用水冲一下

3/6油锅烧热，下葱姜片爆香

4/6放入白菜炒软，加适量的清水，点少许生抽煮开

5/6豆腐放入锅中盖盖炖10分钟左右

6/6出锅前加入盐、胡椒粉、鸡精轻轻翻匀即可