食材:豆腐130克,白菜180克,五花肉110克,大料2个,葱5克,姜3克,酱油1勺,蚝油1勺,盐适量,味精少许
1.大白菜洗净切块备用。
2.五花肉切片,豆腐切小块,葱姜切丝备用。
3.烧热油,炸香大料瓣。放葱姜炝锅。放五花肉炒制。
4.将五花肉炒到吐油,放酱油,蚝油炒香。
5.放大白菜豆腐放适量盐。
6.翻炒炒匀,炖制白菜豆腐。
7.将白菜炖熟,豆腐入味,放味精炒匀即可。
食材:豆腐130克,白菜180克,五花肉110克,大料2个,葱5克,姜3克,酱油1勺,蚝油1勺,盐适量,味精少许
1.大白菜洗净切块备用。
2.五花肉切片,豆腐切小块,葱姜切丝备用。
3.烧热油,炸香大料瓣。放葱姜炝锅。放五花肉炒制。
4.将五花肉炒到吐油,放酱油,蚝油炒香。
5.放大白菜豆腐放适量盐。
6.翻炒炒匀,炖制白菜豆腐。
7.将白菜炖熟,豆腐入味,放味精炒匀即可。