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喝醋有什么好处和坏处

喝醋有什么好处和坏处

更新时间:2023-06-25 12:19:16

喝醋有什么好处和坏处

醋本身是一种由豆制品发酵而成的酸性食品,但摄入人体后会变成碱性代谢物。喝醋有很多好处。它能补充人体所需的多种蛋白质、氨基酸、果糖、麦芽糖、钙离子、铁离子和其他矿物质。它能增强人体免疫力,促进新陈代谢,刺激食欲。它还具有一定的营养神经和改善睡眠的作用。然而,喝太多醋可能会刺激胃粘膜,导致胃酸过多和腹胀。

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