长期吃食用过多的大蒜,对于部分患有眼疾病或者是时经常发烧的会让人的视力下降,还会出现有明显的记忆力下降的问题,但是适当的吃大蒜对于中老年人来说是可以帮助心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
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长期吃食用过多的大蒜,对于部分患有眼疾病或者是时经常发烧的会让人的视力下降,还会出现有明显的记忆力下降的问题,但是适当的吃大蒜对于中老年人来说是可以帮助心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。