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凉拌黄瓜的做法贵阳

凉拌黄瓜的做法贵阳

更新时间:2023-09-15 08:02:30

凉拌黄瓜的做法贵阳

食料:黄瓜、蒜、干辣椒、香油、生抽、醋、清水、食盐、蚝油

步骤一:

黄瓜放入清水中洗干净,对半切开,然后再次对半切,削掉黄瓜芯。

步骤二:

最后把黄瓜切成块,干辣椒切碎,大蒜剥皮捣成细腻一些的蒜泥。

步骤三:

准备一个小碗,倒入适量生抽、醋、香油、食盐、蚝油,搅拌均匀成碗汁。

步骤四:

把黄瓜、干辣椒、蒜泥倒在大碗中,然后把拌好的碗汁浇在上面,搅拌均匀装盘即可食用。

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